Vous êtes un adepte des bières blondes ? Optez pour une livraison à domicile de vos bières blondes consignées préférées ! En 33cl ou en 75cl pour les plus gourmands, c'est vous qui choisissez ! Chez Le Fourgon, vous avez même l'occasion de déguster certaines bières blondes locales que vous n'avez pas encore eu la chance de goûter. Rassurez-vous, vous avez tout de même la possibilité de commander des bières plus classiques, tel que la traditionnelle Leffe par exemple. Le petit plus ? Elles sont consignées, et vous n'avez pas besoin de vous déplacer ! Et bien qu’elles ne soient pas disponibles sous forme de pack, chez Le Fourgon, vous avez la possibilité de panacher vos commandes et mélanger les bières blondes de votre choix. Alors, vous n’êtes toujours pas convaincu ? Venez découvrir l’ensemble de notre gamme de bières blondes consignées en cliquant sur notre catégorie prévue à cet effet ! Et vous trouverez même de la bière blonde sans alcool.
Les bières blondes sont des bières de fermentation haute, qui ont une couleur plutôt blonde ou dorée et un goût léger très rafraîchissant. Le malt employé est très clair. Appréciées en été, elles ne sont pas très alcoolisées, et leur degré d’alcool se situe généralement entre 4% et 7% : elles sont plus douces que les autres types de bières. Il existe d'ailleurs diverses sortes de bières blondes. Parmi les plus connues, nous retrouvons :
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On ne peut pas définir véritablement quelle est la meilleure bière blonde, puisque cela dépend des goûts et des préférences de chacun. Certaines personnes vont préférer les bières Pilsner, d'autres les bières blonde ale. En revanche, en 2021, c’est une bière blonde française qui a été élue la meilleure bière du monde lors des World Beer Awards : Anosteké Blonde de la brasserie du Pays Flamand. Il s’agit d’une bière Pale Ale, au houblon bio et aux malts français. Évidemment, ce n’est pas parce que cette bière a été élue comme étant la meilleure bière blonde du monde qu’elle sera appréciée par tous.
Les bières blondes et les bières blanches sont différentes. Généralement, les bières blondes sont fabriquées avec des céréales (l’orge, le blé) et sont plutôt légères et douces, et possèdent quelques notes de céréales et de fruits. Avec un degré d’alcool peu élevé, les bières blondes sont très appréciées lorsqu’elles sont servies fraîches durant les chaudes journées d’été.
Très populaires en Belgique et aux Pays-Bas, les bières blanches sont aussi fabriquées avec des céréales telles que le blé et l’orge malté, mais contiennent certaines épices comme les écorces d’oranges et la coriandre. Elles sont caractérisées d’un goût frais et épicé, et d’une mousse blanche épaisse. Les bières blondes et les bières blanches sont donc légèrement différentes. La bière blonde se rapproche des caractéristiques des bières lager, tandis que la bière blanche est plus proche des bières à base de blé.
Parmi les bières les plus légères, on retrouve évidemment les bières qui ont une teneur en alcool faible, autrement dit celles en dessous de 4%. Elles ont donc moins de calories car il y a moins de sucres résiduels (et moins d’alcool). Les bières blanches et les bières contiennent moins de gluten et de sucres et sont donc également considérées comme des bières légères.
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Chez les bières blondes, vous pouvez retrouver un grand nombre de saveurs. Par exemple, chez les bières blondes classiques vous retrouvez quelques notes de céréales et de houblon. Quant aux bières blondes belges, ces dernières ont des notes de fruits, de miel, et d’épices. Les bières blondes américaines ont elle un goût houblonné plus prononcé, avec des notes de fruits tropicaux et de pamplemousse.
Il existe ensuite de nombreuses bières blondes aromatisées, qui contiennent des saveurs spécifiques :
- Les Bières blondes aux herbes
- Les bières blondes fruitées (à la cerise, à la pomme, à la fraise, etc)
- Les bières blondes au miel
- Les bières blondes au café, qui possèdent des notes de malt et de houblon
- Les bières blondes au chocolat.
Il existe évidemment de nombreuses autres saveurs de bières blondes, qui varient en fonction des ingrédients et des méthodes de brassage utilisées.