Les coquillettes, ces petites pâtes emblématiques, sont bien plus qu'un simple accompagnement. Avec leur forme creuse si caractéristique, elles sont parfaites pour retenir généreusement toutes les sauces, du plus simple filet d'huile d'olive au plus élaboré des pestos.
INFORMATIONS UTILES :
Temps de cuisson :
Fermes 7-8 min ; fondantes 10 min.