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Petits pois très fins
Contenance : 660g - Egouttés 445g
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Les avis de nos clients
Pas mauvais mais pas de goût
Bonjour Paul,
Un grand merci d'avoir pris le temps de nous partager votre avis. Vos retours sont précieux pour nous permettre d'améliorer nos produits et de mieux comprendre vos attentes.
Nous sommes désolés que ces petits pois très fins Cap Bio ne vous aient pas pleinement convaincus à la dégustation !
Pour ce produit, le fournisseur à fait le choix d’une recette ultra-brute : uniquement des petits pois français, de l'eau et une touche de sel de Guérande.
Deux phénomènes naturels liés à ce mode de préparation brute peuvent influer sur la perception des arômes :
La stérilisation thermique : Indispensable pour la conservation en bocal de verre, la chauffe à haute température peut légèrement caraméliser les sucres naturellement présents dans le légume.
L'amidon : Au fil du stockage, le petit pois libère un peu d'amidon dans son eau de cuisson, ce qui peut parfois masquer la fraîcheur des arômes.
Notre petite astuce si vous avez d'autres bocaux : Nous vous conseillons de bien rincer les petits pois à l'eau claire après les avoir égouttés, puis de les faire sauter rapidement à la poêle avec une pointe de beurre ou un filet d'huile d'olive pour révéler toutes leurs saveurs.
Nous restons à votre disposition,
Laurine de l'équipe Offre
Je ne les ai pas aimé. Peut-être parce que je suis trop habituée à une autre marque. Cependant, l'autre marque ne me déçois pas quand j'y retourne après la saison des petits pois frais.




















