Bière Brune, d’inspiration Trappiste, brassée avec des malts
caramélisés et torréfiés qui lui confèrent une robe brune foncée,.
Au nez, des notes chaleureuses et grillées.
En bouche, le sucre Candy lui procure de la rondeur, ses malts
apportent des notes de céréales grillées et sa levure de subtiles
notes fruitées et « alcooleuses».
En cuisine sublimera un Welsh ou une Carbonnade.