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La Canute Lyonnaise est une micro brasserie, fabrication de bière artisanale. Depuis 2015, La Canute produit ses bières à Pierre Bénite, dans la périphérie Lyonnaise. Le monde de la bière c’est le Far West, tout est possible ! Bien que le procédé soit strict, il n’y a pas de code, pas de lignes, pas de limites. Leur volonté est donc de vous faire découvrir de nouvelles saveurs, être capable de vous offrir des nouvelles bières régulièrement, et si possible réussir à vous surprendre. 
Pour honorer les valeurs de La Canute, ils ont choisi d’avoir un projet à taille humaine, créateur de liens, vecteur d’ouverture et de partage. Ainsi ils souhaitent privilégier les circuits courts, pour ainsi être au plus proche de leurs distributeurs, et de leurs clients finaux.
Avec La Canute vous agirez pour maintenir un activité locale et raisonnée, et vous aurez la fierté de consommer un produit différent, que vous aurez choisi de consommer !