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Brasserie La Choulette
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Brasserie La Choulette
Dans le village d’Hordain à une quinzaine de kilomètres au sud de Valenciennes, La Choulette est l’une des plus anciennes brasseries artisanales de la région Nord-Pas-de-Calais, en effet l’arrondissement de Valenciennes comptait, en 1910, plus de 243 brasseries. Héritière de ce riche passé brassicole, la Brasserie La Choulette a conservé l’authenticité d’une véritable production artisanale.
Avec une production annuelle de 8 000 hl, l’influence de la brasserie ne se limite pas au seul territoire de Valenciennes. Au contraire, les bières brassées dans le village d’Hordain sont distribuées sur l’ensemble du territoire national et même au-delà. Elles s’exportent ainsi en Grande-Bretagne, en Italie et aux États-Unis.
La brasserie emploie aujourd’hui onze personnes dont quatre à la fabrication des bières. Quant aux autres, elles travaillent à leur distribution en direct sur la région Nord.
Avec une production annuelle de 8 000 hl, l’influence de la brasserie ne se limite pas au seul territoire de Valenciennes. Au contraire, les bières brassées dans le village d’Hordain sont distribuées sur l’ensemble du territoire national et même au-delà. Elles s’exportent ainsi en Grande-Bretagne, en Italie et aux États-Unis.
La brasserie emploie aujourd’hui onze personnes dont quatre à la fabrication des bières. Quant aux autres, elles travaillent à leur distribution en direct sur la région Nord.
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