Quartier Libre
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75cl

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Brasserie Ninkasi

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New England IPA

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Une New England IPA 100% française qui aura nécessité pas moins de 3 brasseurs pour concasser plus d’une tonne de malt, et d’un long samedi pour la brasser.  À la clé, une NEIPA bien hazy comme on les aime, en bouche une texture soyeuse, et au nez des notes de fruits tropicaux apportées par le double dry-hopping aux houblons élixir. 

Une NEIPA, bière blonde trouble aromatique au faible impact sur l'environnement avec un Planet-score A grâce à des choix plus vertueux pour la planète : 
- Des ingrédients sélectionnés : des malts d'orge et du blé cru locaux issus de l'agriculture biologique que l'on est allé chercher chez le malteur A vos malts, à Grange-les-Beaumont dans la Drôme. Ainsi qu'une variété de houblon, venue tout droit d'Alsace, appelée "Elixir".
- Une bouteille consignée : qui pourra être réemployée par d'autres brasseurs grâce au Fourgon qui distribue et récupère les bouteilles réemployables et à Rebooteille, une entreprise locale qui lave les bouteilles et les remet dans le circuit de distribution !
  • Houblon Elixir
  • Malt Pilsen*, Cara Pils*, Biscuit* de chez A vos Malts.
  • Blé cru bio de chez A vos Malts
  • Flocons d’avoine et de blé de chez Soufflet
  • Levure Verdant IPA
  • Eau
  • Autre: CO2
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Type de bièreIPA
Style de bièreNew England IPA
Degré d'alcool6%
ArômeFruits tropicaux, pêche, agrumes, céréales
Accord mets & bièresAvec un cheese on fire (la douceur vs du bleu) ou un Nina saumon pour les aromatiques.
6.40 € * 8.53 € / L
Consigne 0.20€
Bientôt dispo
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Voici notre fonctionnement : chaque contenant est consigné à hauteur de 20 centimes pour les grands formats et 10 centimes pour les petits formats. Chaque caisse Le Fourgon dans laquelle sont transportées vos contenants est également consignée à hauteur de 3€. Il faut donc compter entre 5€ et 5€40 de consignes par caisse. Cette partie consigne vous est remboursée automatiquement sur votre cagnotte lorsque vous nous rendez vos caisses Le Fourgon remplies de produits vides. Vos caisses possèdent un QR Code que le livreur va scanner dès que vous rendez une caisse. Ce QR Code est lié à votre compte et ainsi, cela recrédite automatiquement votre cagnotte. Enfin, votre cagnotte est automatiquement déduite lors de votre prochaine commande.
Les créneaux horaires varient en fonction de l’endroit de livraison. Vous avez jusqu’à 2 heures avant le début d’un créneau horaire pour passer commande. Nos amplitudes de livraison peuvent s’étendre de 9h à 21h. Vous avez donc jusqu’à 17h pour passer commande et vous faire livrer dans la même journée. Génial non ?
Pour bénéficier de la livraison à domicile de nos produits consignés, plus besoin de compléter intégralement vos caisses (petits ou grands formats) : vous commandez selon vos besoins réels. Un minimum de commande de seulement 15€ est requis pour vous faire livrer, et la livraison devient gratuite dès 40€ d’achat. En dessous de ce seuil, des frais de livraison de 3€ s'appliquent. Grâce à cette démarche, nous continuons de garantir des emplois stables à tous nos livreurs en CDI, renforçant ainsi notre engagement envers notre communauté tout en vous assurant un service fiable, flexible et ponctuel.
Vous pouvez tout à fait panacher vos caisses en mélangeant différents produits : eau, jus, bière, sodas, etc, mais aussi des produits d’épicerie, tant qu’ils sont conditionnés dans des contenants consignés de même format. Concrètement, un casier peut contenir uniquement des grands contenants (bouteilles de 50 cl et plus, grands bocaux…) ou uniquement des petits contenants (bouteilles de 33 cl et moins, petits pots…). Il n’est pas possible de mélanger les deux formats dans un même casier. Autrement dit, une petite bouteille ou un petit pot ne peut pas être placé dans le même casier qu’un grand contenant, et inversement.

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