Pour ce nouveau brassin, Meteor a vu les choses en VERT et ROUGE avec cette recette certifiée BIOLOGIQUE, développée avec du houblon alsacien Barbe Rouge !
C'est une bière blonde trouble, qui présente un blond intense aux reflets ambrés. Le nez est épicé et fruité, avec des notes de houblon. C'est une bière très aromatique avec notes d'épices (poivre et clou de girofle), et de pomme caractéristiques de la levure de fermentation haute de type "saison". Elle développe des notes de fruits rouges apportées par le houblon alsacien Barbe Rouge. Elle est très désaltérante car peu moelleuse, avec une amertume prononcée, un final acidulé et une pétillance très fine et vive !