AUX ORIGINES DE MALOUIN'S
En 2019, Charlotte et Thomas Jourdan, couple de restaurateurs parisiens, ont décidé de changer de vie pour créer Malouin’s. Un gin enraciné dans le terroir et l’histoire de la Bretagne.
Ils ont raccroché le tablier pour se consacrer à leur amour du gin et de la Côte d’Emeraude.
Un désir de retour aux sources (notamment pour Thomas, originaire de St-Malo) additionné à une rencontre avec Lenaïck Lemaitre, maître distillateur breton et c'est le coup de foudre professionnel assuré !
Lenaïck produisait déjà son propre whisky Naguelann dans sa distillerie, à 10km des côtes, et a accepté de se lancer dans l’aventure Malouin’s.
Véritable passionné par sa région et par la distillation, Lenaïck est un pur Breton qui travaille avec soin tout en respectant l’environnement. Élaboré à partir de baies de genévrier, de zestes de citron, de yuzu, de coriandre et d’orange, Malouin’s se distingue par l’ajout d’extraits d’algues récoltées à la main à marée basse le long du littoral breton, sur la côte d’Émeraude.
Ces ingrédients sont ensuite macérés puis distillés en alambic à repasse. Malouin’s gin breton est un gin premium & artisanal, et surtout un gin breton aux saveurs iodées !