Cette biére développée par La brasserie Motte-Cordonnier pour le fourgon est une DIPA avec 100% d'ingrédients Français. Elle développe un coté onctueux grace au blé et un coté fruité et juteux via ses houblons Français notamment ajoutés en garde lors d'un double houblonnage à froid.
Le style FRENCH DIPA c'est quoi ? : C'est un style qui met en avant des houblons Français aromatiques. Parce qu'en France nos houblons sont majoritairement amérisants (qui apporte de l'amertume). Le style FRENCH DIPA est donc une version aromatique, puissante, un peu amère et plus trouble qu'une IPA classique, avec 100% de houblons Français. Pour résumer, c'est comme une Double IPA, mais en version française !
Elle est embouteillée dans une bouteille de champagne, qui ne peut pas être réemployée pour remettre du champagne dedans, afin de lui offrir jusqu'à 40 vies !