A la fois légère, douce, et désaltérante… C’est une bière conviviale à servir simplement bien fraîche.
Du malt d’orge clair (pilsen 2rp) elle tient sa couleur paille; du malt torréfié (caramel) lui vient son moelleux et ses arômes de céréales.
Houblonnée avec parcimonie, les variétés “Colombus” et “Aramis” s’harmonisent autour de notes herbacées et fruitées.
Fermentée autour de 20 degrés avec des levures de fermentation haute, son process s’apparente à celui des “Ales” modernes. Mais finalement inclassable, la Blonde de Soif est avant tout une bière libre…
La tireuse n'est pas incluse avec l'achat du fût. Vous pouvez demander une location ou un prêt (à partir de 3 fûts) en remplissant ce formulaire :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScLPqWR2d-JrrmNAvs70YXWwNmjRWjNuTeFomM9J70Yp7ZB4Q/viewformL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.