Élaboré selon la méthode traditionnelle avec un élevage sur lattes de 12 mois minimum, ce Crémant de Loire Blanc de Noir associe la finesse du Cabernet Franc (80%) et l’élégance du Chenin (20%). Issu d’un terroir sableux et en conversion bio, il séduit par son authenticité et sa fraîcheur.
Sa robe claire et brillante annonce un nez généreux et expressif aux notes de fruits à chair blanche. La bouche révèle une bulle fine et une belle persistance, idéale pour les moments festifs.