Sirop

Si vous cherchez à ajouter une touche de saveur à votre boisson, le sirop est une très bonne option. Ils sont fabriqués en mélangeant de l'eau et du sucre, avec des fruits, des herbes et des épices pour créer des versions aromatisées. Ils peuvent être utilisés pour sucrer des boissons comme l'eau, les sodas, les jus de fruits, les cocktails, les vins blancs, ou pour ajouter de la saveur à des recettes de cuisine. Ils sont disponibles dans de nombreuses saveurs différentes : les fruits, le citron, la menthe, la grenadine, le gingembre, la rose et le chocolat, il y en a pour tous les goûts. Les sirops sont d’ailleurs très populaires auprès des enfants. Avec tant de saveurs et de possibilités d'utilisation, vous êtes sûr de trouver le sirop parfait pour vous. Ajoutez-en à votre panier la prochaine fois que vous passez commande chez Le Fourgon : nous disposons d’une gamme de délicieux sirops consignés !

Les sirops en bouteille en verre : de nouvelles saveurs a vos cocktails zéro déchet

Les sirops en bouteille en verre consignés sont une option pratique et écologique pour ajouter de nouvelles saveurs à vos cocktails, tout en réduisant votre empreinte carbone. Contrairement aux bouteilles en plastique, les bouteilles en verre consignées peuvent être réemployées jusqu’à 40 fois, ce qui en fait un choix plus durable pour ceux qui cherchent à adopter une approche zéro déchet. Concernant les saveurs, vous ne serez pas déçu avec les sirops. Allant du classique sirop de fraise ou de menthe, à des saveurs plus originales telles que le thym, la rhubarbe ou la fleur de sureau, vous avez le choix chez Le Fourgon ! Ces sirops peuvent être utilisés pour ajouter une touche de saveur sucrée à n'importe quel cocktail zéro déchet.

Agave, menthe, grenadine, pêche, cassis fraise : un large choix de saveurs pour des eaux aromatisées variées

Les sirops ne sont pas uniquement réservés aux boissons alcoolisées ou aux cocktails. Ils peuvent également être utilisés pour ajouter de la saveur et de la variété à vos boissons quotidiennes, telles que l'eau. Le sirop est également un excellent choix si vous vous souciez de votre santé. En utilisant des sirops à base de fruits et d'herbes, vous pouvez ajouter de la saveur à votre eau tout en évitant les sucres ajoutés et les calories des boissons gazeuses ou sucrées.

D'autant plus que leur univers s'étend bien au-delà du basique sirop d'agrumes ou le traditionnel sirop de grenadine. Vous avez le choix à l'infini, et cela vous permettra d'agrémenter vos boissons, dessert et toutes autres créations culinaires. Laissez-vous tenter par le sirop ;

• D'agave : avec sa douceur et son goût légèrement caramélisé, le sirop d'agave apportent une note gourmande aux cocktails et thés glacés. 
• De menthe : un classique, indémodable et rafraîchissant, idéal pour parfumer vos eaux plates ou gazeuses, limonades maison et salades de fruits.
• De grenadine : si vous souhaitez ajouter une bonne touche colorée et acidulée à vos cocktails ou smoothies, nous vous conseillons d'opter pour le sirop de grenadine !
• De pêche : délicatement fruité, le sirop de pêche, vous vous en doutez, est parfait pour aromatiser vos thés glacés.

L'avantage chez Le Fourgon ? Nous vous proposons des versions consignées pour différents goûts tels que grenadine, citron, menthe, thym, rhubarbe, etc. Vous pourrez profiter d'une livraison gratuite pour ces délicieuses saveurs, ce qui vous facilite la vie tout en étant écologique pour la planète.

>> Découvrez si l'eau gazeuse est bonne pour votre santé.

Recette de sirop maison : le goût du bio et du naturel

Vous avez envie de devenir un véritable artisan culinaire et réaliser vos propres créations gourmandes ? C'est parti ! Nous allons vous guider dans la préparation d'une délicieuse recette ! Loin des sirops industriels souvent trop chargés en sucres raffinés et en arômes artificiels, préparer un sirop vous même vous permettra d'ajuster les ingrédients à votre convenance. Une manière saine d'aromatiser son eau. Enfilez votre tablier et suivez ces étapes simples !

Les ingrédients nécessaires

Pour un sirop simple aromatisé aux fruits (environ 1 litre) :

• 500 g de fruits frais (de saison, selon vos préférences : fraises, framboises, pêches, abricots, etc.)
• 500 g de sucre blanc ou blond
• 50 cl d'eau
  

Comment se fait ce sirop maison ?

1. Commencez par laver soigneusement les fruits, et séchez-les. Découpez-les ensuite en morceaux (sauf s'il s'agit de fruits rouges), et retirez les pépins si vous en avez.
2. Versez l'eau et le sucre dans une casserole et faites cuire à feu vif. Une fois porté à ébullition, baissez le feu et laissez frémir pendant 10 minutes, en veillant à bien remuer.
3. Ajoutez les fruits, et laissez cuire ) feu doux pendant 20 à 30 minutes en remuant également. 
4. Lorsque les fruits sont bien tendres et que le sirop a épaissi, retiez la casserole du feu et laissez refroidir. 
5. Passez le sirop au tamis afin d'enlever tous les résidus et impuretés. 

Et voilà ! Il ne vous reste plus qu'à verser le tout dans une bouteille en verre, et de la conserver au frigo. Vous pourrez aromatiser vos eaux, vos cocktails, vos salades, et encore bien d'autres choses. Et si vous souhaitez un peu plus de goût, ajoutez quelques feuilles de menthe ou de basilic, ainsi qu'une gousse de vanille.

Bon à savoir : si vous ajoutez un peu de jus de citron à votre sirop, il se conservera plus longtemps !

Comment obtenir une version sans sucre ?

Pour transformer la recette de sirop maison en une version sans sucre, il vous suffit de remplacer le sucre par un édulcorant naturel. Il existe notamment le stevia, les fibres de chicorée, le sirop d'agave ou même le sirop d'érable par exemple. Attention, le sirop d'érable est tout de même un choix mitigé selon les consommateurs. En effet, ce dernier est riche en sucres naturels. D'autant plus que le sirop d'érable coûte plus cher que le sucre blanc.

Nous vous conseillons alors d'opter pour l'une des trois autres options ci-dessus. Testez-les afin de savoir celle qui vous plaît le mieux ! Quoi que vous choisissiez, cette option sera meilleure pour votre santé que le sucre. Et n'oubliez pas, vous avez également la possibilité de trouver quelques versions de sirops sans sucre sur notre site Le Fourgon, en version consignée !