La Châouette ambrée est composée à 90 % de malts d’orge et 10 % de malts caramel et café, ainsi que de houblon amérisant et aromatique.
Avec sa couleur cuivrée et ses notes de café et de caramel, notre bière ambrée se dégustera au mieux avec des viandes rouges ou en sauces, des fromages à pâte persillée ainsi qu’avec des desserts comme la crème brûlée ou le pain d’épices .