Fondée par Guillaume et Colin, la Brèche est une microbrasserie coopérative à la fois traditionnelle et contemporaine, avec de fortes valeurs écologiques et solidaires. Elle est située en plein cœur de Béthune, à 1min à pieds de la Grand’ Place.
On peut y boire des bières aux styles variées, de la plus traditionnelle à la plus originale, brassées sur place, dans un lieu atypique. C'est l'histoire de deux collègues, brasseurs amateurs, qui décident de lâcher leur job pour monter leur propre micro-brasserie. C'est la première brasserie de la ville depuis 1950 !