SKUMENN est une brasserie rennaise, bio, et indépendante, fondée en 2015. Elle propose un bon nombre de bières inspirées du renouveau brassicole et du mouvement « craft » venu des USA. On y trouve par exemple des bières florales, houblonnées, à l’aromatique bien prononcée, telle que les IPA. Depuis sa création, la brasserie connait un joli succès, tant par la qualité de ses breuvages que par son image dynamique et créative.