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Saint Bernardus Wit

Witbier

Brasserie Saint-Bernardus

Description

La St Bernardus Wit est une bière blanche belge traditionnelle, non filtrée. Elle a été développée en collaboration avec le légendaire maître-brasseur Pierre Celis. C’est à lui que l’on doit le renouveau de la bière blanche dans les années '60.

Cette bière se distingue par une robe dorée attrayante, sublimée par un magnifique voile qui donne au final une authentique blanche belge trouble.

La St Bernardus Wit est connue pour ses arômes de coriandre et d’orange, avec en arrière-plan une touche piquante de clou de girofle et d’agrumes fruités. L’énergie des épices et le velouté du froment libèrent une expérience gustative magistralement équilibrée. L’impression en bouche, suave, combine délicieusement le goût de malt sucré avec une rafraîchissante acidité, pour se terminer sur un arrière-goût très frais.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Caractéristiques

Couleur	Blanche
Style	Witbier
IBU	15
EBC	6
Profil de la bière	Fruitée, Épicée, Rafraîchissante
Arômes	Coriandre, Orange, Fruits, Clou de girofle
Température de service	5°C

Beaucoup moins
de déchet

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Beaucoup plus
de local

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le jour même

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Brasserie Saint-Bernardus

La Saint Bernardus est une bière d'abbaye brassée en Belgique. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, la Saint Bernardus n'est pas brassée par une abbaye, mais par la brasserie Brouwerij St. Bernard à Watou. Cependant, son histoire est liée à celle du monastère trappiste Saint-Sixtus à Westvleteren en Flandre-Occidentale.

Saint Bernardus Wit

Witbier

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