New Queen In Town, c'est notre reine à nous. Notre toute première bière, une American Pale Ale. Une blonde à la mode US, avec un boost de houblons. Celle avec qui tout a commencé !
Une belle robe blonde et cuivrée, légèrement trouble avec des arômes maltés et fruités au nez, notamment d'agrumes.
Place à la dégustation. On goûte de belles saveurs houblonnées équilibrées avec l'orge malté et le blé utilisés pour le brassage.
Facile à déguster, c'est notre bière de tous les jours à 4,8 degrés, à partager entre copains.
On l'a houblonné avec des houblons américains, le chinook, le centennial et le simcoe pour de belles notes aromatiques et un final très légèrement amer. Elle reste super rafraîchissante et désaltérante.
Une bonne bière craft, made in le Nord !