Le Houblon, véritable tradition, intervient dans la bière depuis longtemps comme un ingrédient des plus importants. Reconnu nécessaire pour la conservation de la bière, il offre également arôme et amertume au breuvage. La Non St’hop est une IPA, une bière qui envoie de la fraicheur, de la fleur et du bonheur avec ses houblons (« hop » in English) ajoutés sans modération !