75cl 12.5%
La Mama 2020
Alsace, AOP Alsace
Maison Jean Huttard
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Maison Jean Huttard
Fondée en 1860 à Zellenberg, la Maison Jean Huttard a su au fil des générations, s’adapter, préciser sa production, valoriser ses vins et innover à bien des égards.
Antoine et Hélène, qui ont rejoint l’exploitation il y a 5 ans, à la suite de leurs parents, poursuivent ce travail et l’enrichissent avec leur forte vision environnementale.
Ils ont d’abord tout naturellement engagé une conversion vers l’agriculture biologique en 2018 puis se sont interrogés de manière plus globale sur les moyens de réduire leur empreinte sur la planète. Les travaux réalisés en 2020 pour repenser tous les espaces de la Maison (de la cave à l’espace d’accueil) s’inscrivent dans cette volonté et reflètent leur positionnement : durable, écologique et esthétique.
Antoine et Hélène, qui ont rejoint l’exploitation il y a 5 ans, à la suite de leurs parents, poursuivent ce travail et l’enrichissent avec leur forte vision environnementale.
Ils ont d’abord tout naturellement engagé une conversion vers l’agriculture biologique en 2018 puis se sont interrogés de manière plus globale sur les moyens de réduire leur empreinte sur la planète. Les travaux réalisés en 2020 pour repenser tous les espaces de la Maison (de la cave à l’espace d’accueil) s’inscrivent dans cette volonté et reflètent leur positionnement : durable, écologique et esthétique.
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