75cl 4.5%
Coincoin Blanche
Witbier
Brasserie Coincoin
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Brasserie Coincoin
Toutes leurs bières sont élaborées, brassées et embouteillées à la main et de façon artisanale, dans leur local à Ménil-la-Tour par Mélaine COLSON. Ce sont des bières de garde dites "vivantes", non-pasteurisées, non-filtrées, qui refermentent en bouteille. C'est pourquoi il est recommandé de les conserver debout, au frais, et à l'abri de la lumière du soleil. Un dépôt de levure, naturel, se forme au fond de la bouteille. Ce dernier est bon à la santé, mais la brasserie recommande, pour le goût et la couleur de la bière, d'éviter de le verser dans votre verre. N'hésitez donc pas à conserver votre bière debout en cave quelques mois avant de la consommer, car elle se bonifiera avec le temps !
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