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La Baz'Cule

75cl 6%

La Baz'Cule

Amber Ale

Brasserie La Baz

Beaucoup moins de déchet

Beaucoup moins
de déchet

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Beaucoup plus de local

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de local

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La praticité, livré le jour même

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le jour même

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Le retour de la consigne

Le retour de
La consigne

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Vos boissons au bon prix

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au bon prix

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Vous prendrez bien la petite soeur ?

Moulins d'Ascq Blonde Bio Bière de Garde

Moulins d'Ascq

75cl 6.2%

Moulins d'Ascq IPA Bio India Pale Ale

Moulins d'Ascq

75cl 5.5%

Moulins d'Ascq Triple Bio Tripel

Moulins d'Ascq

75cl 8%

Moulins d'Ascq Blanche Bio Witbier

Moulins d'Ascq

75cl 5%

Moulins d'Ascq Ambrée Bio Amber Ale

Moulins d'Ascq

75cl 6.6%

La Fière Blonde Pale Ale

Pays Flamand

75cl 6.5%

La Fière Triple Tripel

Pays Flamand

75cl 9%

Anosteké Pale Ale Bio Pale Ale

Pays Flamand

75cl 5.5%

Brewbaix APA American Pale Ale

Brewbaix

75cl 6.5%

Brewbaix IPA Indian Pale Ale

Brewbaix

75cl 6.5%

Brasserie La Baz

Brasserie La Baz

La micro-brasserie la Baz vous propose des bières BIO, brassées de façon artisanale, à Coudreceau, dans le Perche eurélien (28). La brasserie la Baz est installée à Coudreceau depuis juillet 2019. Toutes les bières sont crées, testées puis produites sur place, en plusieurs étapes : brassage, fermentation, conditionnement, étiquetage.

Mot de la brasseuse : Après quelques années de tests et de formation au brassage, j’apprécie aujourd’hui de partager mes premières bières avec vous ! J’ai pu me former aux côtés de brasseurs sympas et toujours prêts à partager leur savoir-faire. J’ai aussi eu la chance de participer à la formation du DU Opérateur de brasserie à la Rochelle. Aujourd’hui, je brasse mes premières bières, et j’espère pouvoir vous en faire découvrir beaucoup d’autres ! Je vous accueille avec plaisir à la brasserie pour vous faire découvrir le métier passionnant de brasseuse. Depuis mai 2021, mon frère, Clément, a rejoint l’aventure ! Animé par la même passion de la bière, il vous fera découvrir son métier lors des visites de la brasserie.

A la recherche de matières premières bio et locales !
Les bières sont brassées à partir :
  • D’orges et de blés AB cultivés et maltés en Normandie par la malterie artisanale Normandie Malt.
  • Les malts torréfiés bio proviennent de la Malterie Soufflet (région Centre)Des houblons AB de France, Belgique, Espagne, Autriche, plus rarement : Nouvelle Zélande.
  • Levures Fermentis
  • Eau (du réseau)
  • Sucre de canne bio et épices bio