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C’est aux portes de la Bretagne à Nantes, au confluent de La Loire, de la Sèvre et de la Jaguère avec pour voisins les vignobles nantais que la Brasserie artisanale PHILMORE est installée.

La Brasserie PHILMORE propose des bières artisanales et biologiques, brassées selon la méthode traditionnelle des Trappistes belges. Ni filtrées, ni pasteurisées, sans conservateurs et refermentées en bouteille, cette méthode assure une parfaite mise en valeur des propriétés et qualités des ingrédients notamment sur les plans nutritionnel et organoleptique.

Les bières de la brasserie Philmore sont biologiques, artisanales, produites avec une démarche responsable et solidaire. Des bières bio par conviction personnelle pour soutenir des modes de culture respectueux de l’environnement et des générations futures, pour prendre en compte le bien-être du consommateur.
Une démarche responsable et solidaire, en privilégiant le lien social, les circuits courts d’approvisionnement (malts bretons) et de distribution, en collaborant avec des partenaires locaux, en réduisant l’impact environnemental : réemploi des bouteilles, valorisation des drêches …