Le jus pommes-kiwis bio de l’ESAT du Val de Vay, est pressé sur site à partir de différentes variétés de pommes ( Dalinnette, Story, Idared, Reinette d’Armorique), et de kiwis issues de vergers locaux conduits en Agriculture Biologique. Le pur jus se caractérise par la présence de pulpe, liée à sa méthode de pressage, ce qui réhausse et conserve les arômes des fruits. Le kiwi apporte une saveur légèrement acidulée procurant une sensation de fraîcheur.
Conseil de dégustation : Agiter avant consommation