Avec une volonté forte de s'engager environnementalement, l'approvisionnement des matières premières se fait localement et toujours dans une recherche de matières premières de qualité. En cela, le label "Agriculture Biologique" vient récompenser cet engagement.
Afin d'éviter le plastique, la brasserie a investi dans un parc à fûts inox, mais également avec des cartons autoportants sans scotch. Les résidus de brassage servent de compost ou de nourriture au bétail. Enfin, nous travaillons, en relation avec l'association Consign'Up pour la (re)mise en place de la consigne sur les bouteilles en verre de 75cl...Cela ne serait tarder mais nous sommes impatients.
Concernant les énergies, un fournisseur solidaire d'électricité verte, Enercoop, alimente la brasserie. Et étant consommatrice d'eau, une attention particulière est mise en place pour en économiser un maximum.