La Brasserie Effet Papillon a vu le jour en juillet 2017 à Bordeaux-Mérignac. Née de leur passion pour la bière craft, leur leitmotiv est de proposer à la fois des bières originales et équilibrées. Ils brassent également d'autres produits à forte valeur ajoutée pour lesquels l'implantation en Gironde semblait toute évidente. Ils proposent notamment une gamme de bières vieillies en barrique et ont un penchant pour les brettanomyces !
Artisan brasseur, ils soignent leurs recettes et leur univers graphique afin de toucher un public le plus large possible.
En bref, ils rêvent que vous appréciez la bière artisanale autant qu'eux l'adorent !
Jocelyn et Mathilde, en couple dans la vie de tous les jours et complémentaires au travail, sont aux commandes de la brasserie et entourés d’une équipe motivée et impliquée.