Voici l'interprétation des Côtes du Rhône de Grégoire Buiatti. Ce vin issu de l'agriculture biologique est composé de Grenache noir et de Syrah à quantité équivalente. Avec cet assemblage vous retrouvez toute la typicité des Côtes du Rhône tout en y intégrant la touche du vigneron qui joue sur la gourmandise du Grenache ou les épices de la Syrah. C'est un vin à la robe rubis, au nez gourmand de petits fruits noirs et d’épices. Sa bouche est fraîche et complexe et ses tanins soyeux.