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Vallée du Rhône, IGP Côteaux des Baronnies

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Domaine du Rieu Frais

Domaine du Rieu Frais

Ce vignoble implanté de 420 à 600 m d’altitude, sur des sols argilo-calcaire bénéficie d’un ensoleillement important ainsi que d’un microclimat particulier (à la fois méditerranéen et alpin).
Ces conditions permettent la révélation du terroir. Les Baronnies sont une terre de vins depuis les Gallo-romains.
De mémoire d’ancien, la vigne a toujours été très présente sur l’exploitation familiale en plus ou moins grande surface. Le grand père Julien faisait du vin dans une petite cave du vieux village et livrait le reste de la production à la cave coopérative. En 1983, Jean Yves et Dominique décident de vinifier la totalité de la production et c’est sur la très ancienne ferme familiale non loin du centre du village qu’ils ont créé le domaine.
Les vieux entrepôts à blé des années 1900 abritent la cave de vinification.
La bergerie de plus de 200 ans a été transformée en cave d’élevage.