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Le Domaine de Mirabeau est situé au pied de la Gardiole à coté de Montpellier (Languedoc). Leur viticulture est au service de la préservation de cette exceptionnelle biodiversité. Il y a de la vie dans leurs vignes ! En 2018, Pauline et Jean-Charles reprennent les vignes du domaine avec un défi : accompagner des personnes en quête d'un nouvel élan et les former au métier de vigneron. Transmettre leur savoir-faire et leur passion du métier, c'est leur plus belle réussite ! 

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