Bolée d'Armorique cidre brut de Bretagne

La Bolée d'Armorique Traditionnel est un cidre breton pur jus, naturellement trouble, issu d'un assemblage de pommes soigneusement sélectionnées pour leur richesse aromatique. Les notes tanniques, et la légère amertume de ce cidre sec et charpenté se marieront parfaitement avec galettes et crêpes. Le cidre Brut est celui qui fermente le plus longtemps et qui est donc le moins sucré, avec un degré d'alcool lui aussi plus élevé.
Le Bolée d'Armorique Brut s'accompagne généralement avec du poissons, des fromages forts mais aussi avec tous les desserts chocolatés.