75cl
Beÿcha Kombucha Rouge
ROOÏBOS
La Fermentary
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La Fermentary
Aurélien et Matthieu se sont rencontrés autour d’un verre de vin. Amoureux du thé, ils s’orientent sur la production de kombucha avec cette idée maîtresse de mettre à l’honneur l’aromatique des thés et des plantes sélectionnés, soit une façon de rendre hommage à leurs terroirs au sens réducteur du terme. Producteurs éco-responsables de produits fermentés bio, leurs engagements se matérialisent par la charte RSE LA FERMENTERŸ qui se veut évolutive et qui représente le socle de leurs prises de décisions. Elles tournent autour de 2 axes inter-connectés : l’environnement et l’humain. Ils réalisent leurs engagements via des objectifs de développement durable.
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