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Amalya Rosé

Cévennes, IGP Cévennes

Les vins d'Elo

Description

Belle robe pâle, scintillante, couleur ‘litchi’. Nez délicatement fruité, sur des notes de bonbon arlequin à la fraise, à la fois doux et acidulé et sur les arômes d’un zest de citron.
L’attaque ronde, ouvre la voie à une expression aromatique toujours aussi flatteuse, vive et fruitée, et inaugure un parfait équilibre.

Caractéristiques

Appellation	IGP Cévennes
Millésime	2022
Robe	Rose saumon
Cépages	100% Cinsault
Degré d'alcool	12,5%
Note de dégustation	Nez délicatement fruité, sur des notes de bonbon arlequin à la fraise, à la fois doux et acidulé et sur les arômes d’un zest de citron.
Accord mets et vins	Vin rosé léger idéal en apéritif
Conservation	À stocker à l'abri de la lumière ou dans une cave.
Conseils de dégustation	A déguster entre 12-15°C

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Les vins d'Elo

Élodie Muntz a commencé à exploiter 7 hectares sur la commune de Sardan en 2018 et a créé les premières cuvées Les Vins d’Elo en 2022. Vigneronne en agriculture biologique, toute la gamme bouteilles est conditionnée sous l’appellation IGP Cevennes. La gamme Amalya va encore plus loin et est uniquement proposée en bouteilles réemployables et sans capsule.

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