Le Fourgon
Adunatio Rouge
BIO
75cl
14% vol.

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M. Chapoutier

Adunatio Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

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L'Adunatio Rouge est un Côtes-du-Rhône bio de la Maison Chapoutier; c'est un vin ouvert, précis, avec des arômes de fruits rouges. L’attaque est franche et gourmande. Ce vin est ample, gras, riche aux tanins soyeux. Il présente une belle structure avec une finale fruitée et élégante.

Les raisins sont égrappés et encuvés dans des cuves béton. La température de la fermentation alcoolique est régulée pour conserver les arômes variétaux. Des remontages doux et fractionnés sont réalisés quotidiennement pour extraire les arômes, les matières colorantes ainsi que les tanins. La macération postfermentaire dure environ 3 semaines. La décision du décuvage est prise en fonction de la dégustation.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.
Raisin*, Sulfites
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes : Sulfites

Normes & Labels : FR-BIO-01

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml:
Énergie 328 kJ / 79 kcal
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0,9 g
dont sucres 0,2 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
AppellationAOP Côtes-du-Rhône
RobeRouge grenat très intense.
Cépage(s)Majorité Grenache et Syrah.
Note de dégustationCe vin est ouvert, précis avec des arômes de fruits rouges. L’attaque est franche et gourmande. Ce vin est ample, gras, riche aux tanins soyeux. Il présente une belle structure. Une finale fruitée et élégante.
Accords mets/vinAvec ce vin nous avons aimé, Lapin aux olives et aux gnocchis.
Conseil de serviceTempérature de dégustation
Type de producteurPropriétaire Récoltant
9.96 € * 13.28 € / L
Consigne 0.20€
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Les avis de nos clients

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Bien pour un vin sans chichis

Laure, 21 avril 2025
Nicolas, 5 janvier 2025

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