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6 bienfaits inattendus du vinaigre de cidre

Le 23 septembre 2023 - Ecrit par Maureen

Le vinaigre de cidre, ce liquide doré qui repose souvent dans nos cuisines, est bien plus qu’un simple condiment. Il renferme de nombreux bienfaits pour la santé que peu de gens connaissent. Du renforcement du système immunitaire à la gestion du poids en passant par la beauté de la peau, ses vertus sont aussi nombreuses que surprenantes. Dans cet article, nous plongerons dans l’univers méconnu du vinaigre de cidre et explorerons six bienfaits d’en consommer.

Sommaire :

Les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme

Et oui, nous vous l’avons indiqué, le vinaigre de cidre regorge de nombreux bienfaits pour ceux qui en consomment. Vous souhaitez les connaître sans plus attendre ? Les voici !

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vinaigre de cidre terre

1. Les bienfaits du vinaigre de cidre pour les cheveux

Le vinaigre de cidre est un remède naturel populaire pour les cheveux puisqu’il est riche en minéraux et en vitamines, propriétés bénéfiques pour la santé des cheveux. En effet, cela permet de les rendre plus forts et plus résistants. Le vinaigre de cidre peut aussi aider à améliorer la santé des cheveux en les hydratant et en les nourrissant.

bienfaits vinaigre cheveux

De plus, il aide à équilibrer le pH du cuir chevelu, cela peut aider à prévenir des problèmes fréquents tels que la sécheresse capillaire, les pellicules et les démangeaisons du cuir chevelu. Enfin, le vinaigre de cidre peut aider à prévenir la chute des cheveux en stimulant la circulation sanguine vers le cuir chevelu, ce qui permet en même temps de favoriser également la croissance de ces derniers. 

Comment utiliser le vinaigre de cidre pour les cheveux ?

Pour utiliser le vinaigre de cidre pour vos cheveux, mélangez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre avec trois cuillères à soupe d’eau. Appliquez le mélange sur vos cheveux après le shampooing, en massant le cuir chevelu. Laissez agir le mélange pendant quelques minutes, puis rincez.

Attention : il est important de diluer le vinaigre de cidre avant de l’appliquer sur les cheveux, car il pourrait irriter votre peau. Nous vous conseillons également de faire un test sur une petite zone de peau avant de l’appliquer sur l’ensemble de la chevelure, afin de voir si vous réagissez bien à ce produit.

Notre recette de masque bio pour vos cheveux

Si vous souhaitez une recette de grand-mère un peu plus élaborée pour soigner vos jolis cheveux, voici notre masque maison avec des ingrédients naturels : notre vinaigre de cidre bio et un avocat.

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Ingrédients :

  • 1 avocat mûr
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

Préparation :

  • Écrasez l’avocat jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  • Incorporez le vinaigre de cidre et mélangez bien.
  • Appliquez le masque sur les cheveux humides, en insistant sur les pointes.
  • Laissez agir pendant 20 à 30 minutes avant de rincer abondamment à l’eau tiède.

2. Propriété du vinaigre de cidre sur la peau

Après les cheveux, au tour de la peau d’être chouchoutée par un aliment que l’on ne pensait utile qu’en cuisine ! Et oui, le vinaigre de cidre peut également être un allié précieux pour votre corps. 

L’une des propriétés les plus remarquables du vinaigre de cidre est sa capacité à maintenir l’hydratation de la peau tout en régulant son pH naturel. Il permet d’éviter l’assèchement de votre peau, et de produire trop de sébum. Mais il peut également servir d’exfoliant naturel, en vous aidant à éliminer en douceur les cellules mortes de la peau. Votre peau sera alors plus douce et lumineuse.

bienfaits vinaigre peau

Le vinaigre de cidre a également des propriétés antibactériennes et antifongiques ce qui peut aider à lutter contre l’acné. En plus de cela, il a des propriétés antioxydantes, ce qui peut aider à protéger la peau du vieillissement. Vous l’avez compris, que vous cherchiez à hydrater, exfolier, ou traiter des problèmes cutanés, le vinaigre de cidre pourrait bien être la clé pour obtenir une peau plus saine et plus éclatante.

Attention : il est essentiel de diluer le vinaigre de cidre avec de l’eau avant de l’appliquer sur la peau. Mélangez une cuillère à café de vinaigre de cidre avec trois cuillères à café d’eau. Cela réduira sa concentration acide.

3. Amélioration de la digestion

Le vinaigre de cidre est depuis longtemps apprécié pour ses bienfaits sur la digestion. Il est notamment connu pour favoriser une digestion saine et apaiser les troubles intestinaux. Voici comment il peut améliorer la digestion :

  • Stimulation de la production d’enzymes digestives : le vinaigre de cidre est riche en acides organiques qui stimulent la production d’enzymes digestives dans l’estomac. Ces enzymes sont essentielles pour décomposer les aliments que nous consommons, ce qui facilite leur digestion.
  • Réduction des ballonnements : lorsque la digestion est lente ou difficile, cela peut entraîner des ballonnements et une sensation de lourdeur après les repas. Le vinaigre de cidre peut aider à accélérer la digestion.
vinaigre de cidre et digestion
  • Gestion des brûlures d’estomac et des reflux acides : bien que cela puisse sembler paradoxal étant donné que ce dernier est acide, le vinaigre de cidre peut soulager les brûlures d’estomac et les reflux acides. Il agit en équilibrant le pH de l’estomac, ce qui peut réduire l’excès d’acidité qui provoque ces problèmes.
  • Prévention de la constipation : le vinaigre de cidre contient également des fibres solubles, qui peuvent contribuer à prévenir la constipation. Cela peut être particulièrement utile pour ceux qui souffrent de problèmes de transit intestinal.

Comment le consommer ? Diluez une à deux cuillères à café de vinaigre de cidre de qualité dans un grand verre d’eau, et buvez-le avant les repas. 

>> Découvrez aussi nos recettes de salades healthy zéro déchet qui seront parfaitement assaisonnées avec votre vinaigre de cidre.

4. Vinaigre de cidre : son effet sur la gestion du poids

Le vinaigre de cidre peut jouer un rôle dans la perte de poids et dans le maintien d’un poids corporel sain. Il a été démontré que la consommation de vinaigre de cidre avant un repas permet d’augmenter la sensation de plénitude et de satiété, ce qui peut conduire à une réduction de l’apport calorique global.

gestion du poids

Il peut également jouer un rôle dans la stabilisation de la glycémie après les repas. En effet, le vinaigre de cidre peut contribuer à maintenir des niveaux de sucre dans le sang plus stables en ralentissant la digestion des aliments riches en glucides et en réduisant les pics de sucre après les repas. Cela peut aider à empêcher les envies soudaines de sucreries par exemple.

5. Les vertus du vinaigre de cidre sur la santé globale

Le vinaigre de cidre est également réputé pour ses vertus sur la santé globale. Voici quelques-uns des bienfaits potentiels du vinaigre de cidre pour la santé :

  • Réduction du cholestérol : le vinaigre de cidre peut aider à réduire le cholestérol LDL (“mauvais cholestérol”).
  • Renforcement du système immunitaire : le vinaigre de cidre est riche en antioxydants, qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire.
  • Réduction de l’inflammation : le vinaigre de cidre peut aider à réduire l’inflammation, qui est un facteur de risque de nombreuses maladies. L’inflammation peut être causée par une variété de facteurs, notamment une alimentation malsaine, le stress et l’obésité.
  • Régulation de la pression artérielle : le vinaigre de cidre peut réguler la pression artérielle, ce qui est essentiel pour la santé cardiovasculaire.
bienfaits vinaige cidre santé

>> Lire aussi notre article sur les bienfaits du thé vert.

6. Un allié contre les mauvaises odeurs

L’utilisation du vinaigre peut également être utile contre les mauvaises odeurs. Il est riche en acide acétique, qui a des propriétés antibactériennes et antifongiques. Ces propriétés peuvent aider à éliminer les bactéries et les champignons qui sont responsables des mauvaises odeurs. Il est notamment utile pour nettoyer les surfaces, telles que les éviers, les douches et les toilettes. Il peut aider à éliminer les odeurs de moisissure, de bactéries et d’autres sources.

vinaigre de cidre et digestion

Il peut aussi être utilisé pour désodoriser l’air, et éliminer les odeurs de cuisine, de fumée et d’autres sources par exemple. Pour cela, il vous suffit de verser une tasse de vinaigre de cidre dans une casserole et de faire bouillir pendant 10 minutes. Laissez ensuite refroidir et versez le mélange dans un bol. Placez le bol dans la cuisine pour absorber les odeurs. Enfin, ce vinaigre peut être utilisé pour éliminer les odeurs corporelles. Il peut notamment être utilisé comme déodorant naturel, ou dilué dans une bassine dans laquelle vous placez vos pieds afin que ces derniers ne dégagent pas de mauvaises odeurs.

Y a t-il un danger de consommer du vinaigre de cidre ?

Bien que le vinaigre de cidre comporte de nombreux bienfaits pour la santé, il est important de prendre des précautions. Une utilisation ou consommation excessive peut entraîner certains risques et effets secondaires.

Irritation de l’œsophage et de l’estomac 

Le vinaigre de cidre est très acide, ce qui signifie qu’une consommation excessive ou non diluée peut provoquer une irritation de l’œsophage et de l’estomac. Cela pourrait amener une sensation de brûlure ou d’inconfort gastro-intestinal.

Érosion de l’émail dentaire

Boire du vinaigre de cidre pur ou non dilué peut entraîner des problèmes bucco-dentaires, notamment l’érosion de l’émail dentaire. Cela peut entraîner une sensiblité au niveau de vos dents et des problèmes dentaires. Encore une fois, pour éviter ces potentiels problèmes, diluer votre vinaigre avec de l’eau.

vinaigre mauvais dents

Troubles digestifs et risques

Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux, tels que les brûlures d’estomac, les ulcères ou la maladie de Crohn par exemple, peuvent être plus sensibles aux effets irritants du vinaigre de cidre. Il est donc important de consulter un médecin avant d’en consommer régulièrement.

Le vinaigre de cidre est-il le meilleur vinaigre pour la santé ?

Le vinaigre de cidre est l’un des vinaigres les plus populaires en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé et de son goût. Il est vanté pour ses propriétés antibactériennes, antioxydantes, et sa capacité à soutenir la digestion, entre autres. Mais il existe d’autres types de vinaigres, tel que le vinaigre de vin rouge, vinaigre balsamique et le vinaigre de vin blanc qui sont aussi pleins de bienfaits pour votre santé.

Il n’y a donc pas de réponse véritablement définitive à la question. Le choix du “meilleur” vinaigre dépendra de l’usage que vous souhaitez en faire et de vos goûts personnels.

PS : si vous souhaitez consommer de bons vinaigres bio de qualité, et écologiques, dirigez vous sur notre site internet Le Fourgon. Nous vous proposons une large gamme de produits consignés.

Le vinaigre de cidre : tout ce qu’il faut savoir

Est-ce bon de boire du vinaigre de cidre tous les jours ?

Le vinaigre de cidre est un aliment acide, qui peut irriter l’estomac et l’œsophage. Une consommation excessive peut avoir des effets néfastes sur la santé, notamment sur l’estomac et les dents en raison de son acidité. C’est la raison pour laquelle nous préférons vous conseiller de le consommer avec modération.

Quels sont les bienfaits du vinaigre de cidre pour la santé ?

Les bienfaits du vinaigre de cidre pour la santé comprennent :

  • l’amélioration de la digestion
  • la réduction du cholestérol
  • la favorisation de la perte de poids
  • le renforcement du système immunitaire
  • la réduction de l’inflammation

Attention, les preuves scientifiques de ces bienfaits sont encore limitées.

Quels sont les effets de boire du vinaigre de cidre le matin ?

Boire du vinaigre de cidre le matin peut potentiellement aider à stimuler la digestion, réguler la glycémie et favoriser la satiété. Pour le boire, mélangez une cuillère à café de vinaigre de cidre dans un verre d’eau, ou ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre à votre smoothie matinal préféré.