Le Fourgon
Tête de Lard Biodynamie Destockage
LOCAL
BIO
75cl
13.5% vol.

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Manoir de la Tête Rouge

Tête de Lard Biodynamie Destockage

Loire, AOP Saumur Puy Notre Dame

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Vinification : Macération de 6 semaines en infusion sans levurage, sans chaptalisation et sans additif.
L’élevage est fait durant 12 mois en barriques de chêne français de 300 litres, âgées de 10 à 15 ans, puis 4 mois en masse en cuve béton. Un sulfitage est fait juste avant la mise en bouteille au printemps suivant l’élevage
AppellationAOP Saumur Puy Notre Dame
Millésime2021
Roberouge Grenat
Cépages100 % Cabernet Franc
Degré d'alcool13,5%
Note de dégustationun vin bio avec une note de sous-bois, de torréfaction légèrement animale. La bouche est soyeuse vive complexe et riche. Les tannins sont présents granuleux sans astringence. La texture est crayeuse et la finale est longue.
Accords mets/vinIl accompagne aussi bien une joue de porc aux pains d’épice qu'un hamburger de Black Angus, de la saucisse de Morteau aux Lentilles, du Curry Rouge de Bœuf sauce Cacahuète et des pièces de Bœuf grillées.
Conseil de serviceÀ déguster entre 12° et 15°, pas de carafage
Conseil de conservationÀ stocker à l'abri de la lumière ou dans une cave
13.96 € * 18.61 € / L
Consigne 0.20€
Bientôt dispo
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Les avis de nos clients

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Guillaume , 25 décembre 2023

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Chez Le Fourgon, nous faisons confiance à nos clients ! C'est pourquoi nous avons mis en place un nouveau système d'empreinte bancaire pour simplifier vos achats. Plus besoin d'avancer le montant des consignes lors de votre commande. Ce montant est simplement bloqué temporairement pendant 60 jours. Si vous retournez les vidanges dans les 60 jours suivant votre dernière commande, le montant de la consigne ne sera pas débité de votre compte bancaire. Autrement dit, c'est comme si nous vous prêtions les contenants le temps de les utiliser. Si vous conservez les contenants au-delà de cette période, le montant de la consigne sera débité de votre compte bancaire. Mais pas d’inquiétude, pour récupérer ce montant, il vous suffit de rendre vos contenants, et le remboursement sera automatiquement appliqué sous forme de déduction de votre consigne en attente sur Le Fourgon. Pourquoi le remboursement se fait-il sous forme de déduction de la consigne en attente ? Et bien car chez Le Fourgon, nous vous accordons une avance du montant de vos consignes au moment de votre première commande, afin d'en alléger le coût initial. Le remboursement se fait donc sous forme de déduction de ce montant avancé par nos soins. C'est comme un prêt entre amis : c’est simple, flexible et surtout transparent.

Voici notre fonctionnement : chaque contenant est consigné à hauteur de 20 centimes pour les grands formats et 10 centimes pour les petits formats. Chaque caisse Le Fourgon dans laquelle sont transportées vos contenants est également consignée à hauteur de 3€. Il faut donc compter entre 5€ et 5€40 de consignes par caisse. Cette partie consigne vous est remboursée automatiquement sur votre cagnotte lorsque vous nous rendez vos vidanges. Vos caisses possèdent un QR Code que le livreur va scanner dès que vous rendez un casier. Ce QR Code est lié à votre compte et ainsi, cela recrédite automatiquement votre cagnotte. Enfin, votre cagnotte est automatiquement déduite lors de votre prochaine commande.

Les créneaux horaires varient en fonction de l’endroit de livraison. Vous avez jusqu’à 2 heures avant le début d’un créneau horaire pour passer commande. Nos amplitudes de livraison peuvent s’étendre de 9h à 20h30. Vous avez donc jusqu’à 16h30 pour passer commande et vous faire livrer dans la même journée. Génial non ?

Pour bénéficier de la livraison à domicile de nos produits consignés, vous n'avez pas besoin de compléter intégralement vos casiers (petits ou grands formats) : vous commandez selon vos besoins réels. Un minimum de commande de seulement 15€ est requis pour vous faire livrer, et la livraison devient gratuite dès 50€ d’achat. En dessous de ce seuil, des frais de livraison de 3,99€ s'appliquent. Grâce à cette démarche, nous continuons de garantir des emplois stables à tous nos livreurs en CDI, renforçant ainsi notre engagement envers notre communauté tout en vous assurant un service fiable, flexible et ponctuel.

Vous pouvez tout à fait panacher votre casier en mélangeant différents produits : eau, jus, bière, sodas, etc, mais aussi des produits d’épicerie, tant qu’ils sont conditionnés dans des contenants consignés de même format. Concrètement, un casier peut contenir uniquement des grands contenants (bouteilles de 50 cl et plus, grands bocaux) ou uniquement des petits contenants (bouteilles de 33 cl et moins, petits pots). Il n’est pas possible de mélanger les deux formats dans un même casier. Autrement dit, une petite bouteille ou un petit pot ne peut pas être placé dans le même casier qu’un grand contenant, et inversement.

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