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10 recettes de cocktails sans alcool pour le Dry January

Le 29 décembre 2023 - Ecrit par Maureen

Plongez dans un univers de saveurs exquises et de rafraîchissement délicieux, où la joie des cocktails se marie harmonieusement avec les bienfaits du Dry January. Nous vous présentons, dans cet article, 10 recettes de cocktails sans alcool conçues pour agrémenter votre mois de janvier sans compromettre le plaisir !

Sommaire :

Nos idées de recettes de mocktail pour un apéritif sans alcool

1. Le virgin Mojito

Ce cocktail classique est parfait pour l’été. Sans rhum, il est fait avec du jus de citron vert, de la menthe, du sucre de canne et de l’eau pétillante.

Les ingrédients :

  • 8 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne
  • 6 cl de jus de citron vert
  • 12 cl d’eau gazeuse

Les étapes de préparation :

  1. Dans un verre highball, écrasez les feuilles de menthe avec le sucre de canne.
  2. Ajoutez le jus de citron vert et l’eau pétillante.
  3. Remuez délicatement et servez avec des glaçons.
virgin mojito

2. Le Cosmopolitan pétillant sans alcool

Ce mocktail sophistiqué est parfait pour une occasion spéciale. Il est fait avec du jus de cranberry, du jus de citron vert, du sirop de sucre et de l’eau gazeuse.

Ingrédients :

  • 6 cl de jus de cranberry
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 2 cuillères à café de sirop de sucre
  • 12 cl d’eau gazeuse

Préparation :

  1. Dans un shaker rempli de glaçons, versez le jus de cranberry, le jus de citron vert, le sirop de sucre et l’eau gazeuse.
  2. Secouez vigoureusement et servez dans un verre à cocktail.
cosmopolitan sans alcool

3. Le virgin Bloody Mary

Ce cocktail épicé est parfait pour le brunch. Il est fait avec du jus de tomate, du jus de citron vert, de la Worcestershire sauce, du Tabasco ainsi que du sel et du poivre.

Ingrédients:

  • 6 cl de jus de tomate
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de Worcestershire sauce
  • 1 goutte de Tabasco
  • Sel et poivre au goût

Préparation:

  1. Dans un verre highball, mélangez le jus de tomate, le jus de citron vert, la Worcestershire sauce, le Tabasco, le sel et le poivre.
  2. Ajoutez des glaçons et servez.
virgin bloody mary

4. Punch facile sans alcool

Le punch est un cocktail très connu et apprécié de tous. Il est fréquent que l’on en retrouve lors de certaines fêtes organisées par des amis. Mais saviez-vous qu’il existait une délicieuse alternative sans alcool ?

Ingrédients :

  • 1 litre de limonade
  • 15 cl de jus de fruits rouges
  • 10 cl de sirop de sucre
  • 1 citron vert, coupé en tranches
  • 1 orange, coupée en tranches
  • 1 ananas, coupé en morceaux
  • Feuilles de menthe pour la décoration

Les étapes de préparation :

  1. Dans un grand pichet, mélangez la limonade, le jus de fruits rouges, le sirop de sucre, les tranches de citron vert, les tranches d’orange et les morceaux d’ananas.
  2. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  3. Servez dans des verres à punch avec des feuilles de menthe fraîches pour la décoration.
punch sans alcool

5. Le beergarita : le cocktail avec de la bière sans alcool

Un cocktail avec de la bière ? Absolument ! Découvrez le Beergarita, une fusion audacieuse qui marie la fraîcheur d’une bière sans alcool avec la vivacité d’une margarita.

Les ingrédients : 

  • Du jus de citron vert frais
  • De la bière sans alcool 
  • 4 cuillères à soupe de sirop de citron 
  • 20 cl d’eau gazeuse
  • De la glace

Préparation :

  1. Humidifiez le rebord du verre avec un quartier de citron vert, puis trempez le rebord dans le sel pour le garnir.
  2. Dans un shaker, mélangez le jus des citrons verts, le sirop, la bière sans alcool et l’eau gazeuse.
  3. Répartissez ensuite votre glace pilée et les tranches de citron vert dans des verres puis compléter avec la beergarita.
  4. Il ne vous reste plus qu’à déguster !
beergarita mocktail

6. Le mocktail fraise basilic

Ce cocktail sans alcool marie l’arôme sucré des fraises avec la fraîcheur herbacée du basilic. Une chose est sûre : nous vous le conseillons !

Ingrédients :

  • 1 tasse de fraises fraîches, tranchées
  • 5 feuilles de basilic
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Le jus d’1 citron
  • 20 cl d’eau gazeuse

Les étapes de préparation :

  1. Écrasez les fraises avec le basilic et le miel.
  2. Ajoutez le jus de citron et mélangez.
  3. Passez le mélange au tamis pour retirer les morceaux.
  4. Versez le liquide dans un verre avec de la glace et complétez avec de l’eau pétillante.
mocktail fraise basilic

7. Une piña colada sans alcool

Ingrédients :

  • 15 cl de jus d’ananas
  • 6 cl de jus d’orange
  • 9 cl de lait de coco
  • 2 tranches d’ananas
  • Glace

Préparation :

  1. Mélangez le jus d’ananas, le jus d’orange et le lait de coco dans un mixeur. 
  2. Ajoutez de la glace, et mélangez jusqu’à consistance lisse et versez dans un verre.
  3. Égouttez les tranches d’ananas et placez-les sur le bord des verres.
  4. Dégustez.

Vous pouvez ajouter un peu décoration si vous le souhaitez avec des gousses de vanille ou un peu de tiges de menthe fraîche.

pina colada sans alcool

8. Le melon mule

Peu connu en France, ce mocktail à base de pastèque est un véritable délice ! 

Ingrédients :

  • Quelques bouts de pastèque coupé en dés
  • 1 cuillère à soupe de jus de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
  • De l’eau gazeuse

Préparation :

  1. Écrasez les morceaux de pastèque dans un verre.
  2. Ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de gingembre et 1 cuillère à soupe de sirop d’agave, et mélangez bien.
  3. Remplissez de glace, et complétez avec de l’eau gazeuse.
  4. Remuez doucement et savourez votre rafraîchissante Melon Mule !
melon mule

9. Le mocktail menthe citronnée fizz

Laissez-vous tenter par ce cocktail qui allie la vivacité du citron à la fraîcheur de la menthe. Un délice pour vos papilles !

Ingrédients :

  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • Le jus de 2 citrons
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • De l’eau pétillante

Préparation :

  1. Écrasez la menthe avec le jus de citron et le sirop d’érable.
  2. Versez dans un verre avec de la glace.
  3. Complétez avec de l’eau pétillante et remuez doucement.
mocktail menthe citronnée fizz

10. Le coucher de soleil

Et oui, vous pouvez vivre l’expérience incroyable du coucher de soleil à travers un délicieux cocktail sans alcool. Génial n’est-ce pas ? 

Ingrédients :

  • 12 cl de jus d’orange
  • 6 cl de jus d’ananas
  • 1 cuillère à soupe de grenadine
  • Glace

Préparation :

  1. Dans un verre, versez le jus d’orange sur de la glace.
  2. Versez délicatement le jus d’ananas sur le dos d’une cuillère pour le faire flotter.
  3. Ajoutez la grenadine lentement sur le dos d’une cuillère également pour créer une couche inférieure rouge.
coucher de soleil

Quels sont les meilleurs mocktails à base de limonade pour l’apéro ?

Évidemment, il existe une multitude de cocktails sans alcool, tous aussi délicieux les uns que les autres. Mais qu’en est-il de ceux élaborés avec de la limonade ? Découvrez ci-dessous quelques-uns des meilleurs mocktails à base de limonade pour agrémenter votre apéritif :

  • Virgin Mojito
  • Virgin Cosmopolitan
  • Virgin Bloody Mary
  • Virgin Daiquiri
  • Virgin Margarita

Ces mocktails sont tous faciles à préparer et parfaits pour une soirée entre amis ou en famille. Ils sont rafraîchissants, savoureux et ne contiennent pas d’alcool, ce qui est notamment l’idéal lorsque l’on souhaite faire le Dry January. Pour profiter encore plus de vos mocktails, nous vous conseillons d’utiliser de la limonade artisanale (pour un goût optimal), et d’ajouter des fruits frais ou des herbes pour plus de saveur. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons d’ingrédients pour trouver vos recettes préférées !