Lait Entier Inex

Lait entier stérilisé en contenant en verre consigné 1L.
Le lait frais cru est collecté auprès de fermes laitières situées en Belgique. Ces fermes se situent dans un rayon de 100 km maximum autour de leur entreprise laitière localisée à Bavegem afin de pouvoir transformer le lait dans les plus brefs délais.

La qualité du lait peut varier légèrement selon les saisons du fait de variations naturelles affectant la composition du lait : l'alimentation des vaches, le climat, ou d'autres conditions environnementales qui varient au cours de l'année.
Ces variations peuvent  influencer la texture des produits laitiers, comme la mousse des cappuccinos et la fermeté des yaourts.

Le procédé de stérilisation détruit toutes les bactéries, tout en préservant le goût, la valeur nutritionnelle et les vitamines. 

Des contrôles d'entrée extrêmement stricts sont mis en place chez Inex en ce qui concerne la composition du lait, dont les antibiotiques. Toute présence d'antibiotiques dans le lait qu'ils reçoivent entraîne la destruction complète de ce lot de lait entrant. Ils prennent très au sérieux la qualité et la sécurité du lait pour garantir aux clients des produits sains et de haute qualité.
 
Par ailleurs, malgré toutes les précautions prises lors de la production de lait en bouteille verre, le risque de trouver une bouteille avec un aspect de lait tourné est un phénomène évident mais minime (3 bouteilles sur 1000 risquent cette non-conformité).
Ce lait acide est une conséquence de la post-contamination due au goulot endommagé de la bouteille et donc moins hermétique. Il s’agit d’un dommage invisible vis à vis des contrôles de qualité, mais tout de même assez important pour que des micro-organismes (air) puissent infecter le lait. L’utilisation de bouteille en verre rend cette non-conformité visible et confirme de ne pas consommer le lait.
Vous pouvez dans ce cas contatcer le service client afin qu'il procède au remboursement ou à l'échange.